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  Mesmo do outro lado do estuário do Sado, a Comporta fica a cerca de uma hora a sul de Lisboa, num dia em que o trânsito colabora. Tem algumas das melhores praias da Europa, boa gastronomia e um enquadramento natural difícil de encontrar tão perto de uma capital. Quem vai à Comporta costuma regressar,…

  Agosto é um dos meses mais movimentados para visitar Lisboa, mas é também a altura em que muitos portugueses tiram férias. Curiosamente, enquanto a cidade está cheia, sobretudo no centro histórico e junto às praias, alguns pequenos negócios locais fecham durante alguns dias ou semanas. Isto, claro, não significa que Lisboa feche em agosto….

  O azeite está em todo o lado na cozinha portuguesa. Muitos pratos salgados começam com um refogado de cebola e alho lentamente cozinhados em azeite. Salteamos grelos com ele, usamos azeite sobre batatas cozidas e peixe grelhado, para temperar saladas, para molhar o pão, ou ainda em frio na sopa, quando queremos dar-lhe aquele…

Para um país geograficamente pequeno, Portugal tem uma cozinha com uma enorme diversidade regional. Ainda assim, a gastronomia portuguesa continua muitas vezes reduzida a um círculo relativamente restrito de pratos mais famosos. Para muitos viajantes, os primeiros contactos com a comida local passam por comer um pastel de nata, provar um prato emblemático de bacalhau,…

Quando as pessoas imaginam formas de contactar com a cultura local em Lisboa ou noutras zonas de Portugal, normalmente pensam primeiro no mais óbvio. Aprender algumas palavras em português, provar pratos tradicionais e talvez passear por bairros que parecem menos turísticos. Tudo isso ajuda, claro, masa verdadeira ligação acontece também de formas mais simples e…

  A Batalha fica suficientemente perto de Lisboa para ser ideal para uma escapadinha de um dia, sobretudo para quem se interessa por História. A maior parte dos viajantes vai até lá por causa do Mosteiro da Batalha, classificado como Património Mundial da UNESCO, erguido para assinalar a vitória portuguesa sobre Castela na Batalha de Aljubarrota, em 1385, sendo hoje um dos monumentos mais importantes do país. Mas para lá do mosteiro, este é também um destino com…

  Lisboa é muitas vezes descrita como a cidade das sete colinas e, naturalmente, isso traduz-se numa enorme quantidade de miradouros. A capital portuguesa é, aliás, muito procurada precisamente por causa destes pontos de observação, que vão desde pequenos recantos até varandas amplas sobre a cidade, de onde se avista não só Lisboa, mas também…

Lisboa é uma capital onde não é difícil encontrar comida local, mas encontrar um restaurante português verdadeiramente autêntico nem sempre é assim tão simples, dependendo da zona onde estiver. Felizmente, a cidade continua a ter muitos espaços genuínos, incluindo tascas à moda antiga, mas também há bastantes imitadores a tentar reproduzir uma certa ideia de…

Fátima é o mais famoso destino de peregrinação em Portugal, mas não deve ser vista apenas por esse prisma. Não há dúvida de que a religião marca o tom da cidade, mas esta é também uma escapadinha fácil a partir de Lisboa para quem se interessa por arquitetura, arte pública, pelas paisagens tranquilas do centro do país e pela cultura gastronómica da região.  Pode combinar uma visita a Fátima com uma paragem na…

Os ingredientes silvestres fazem parte da cozinha portuguesa há muito tempo, mesmo que hoje em dia a maioria das pessoas já não pense neles da mesma forma. Antes dos supermercados, da refrigeração e do acesso a mercados externos, que trouxeram consigo a possibilidade de consumir uma maior variedade de legumes ao longo de todo o…

  Quem cresce em Portugal está habituado a práticas de desperdício zero ou, pelo menos, de baixo desperdício muito antes das atuais preocupações com a sustentabilidade terem posto estes conceitos na moda. Normalmente, aprendemos o que é “aproveitar tudo” dentro da cozinha. Ao ver familiares mais velhos transformar os ossos em caldo, ou ao comer…

  Caldas da Rainha é conhecida pelas cerâmicas coloridas, mas esta cidade da região Oeste também merece uma visita pelas suas águas termais, pelos mercados e pela cultura gastronómica. Fica perto o suficiente de Lisboa para ser uma escapadinha fácil, e a nossa sugestão é que venha com curiosidade e, sobretudo, com fome. De autocarro,…