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Está a chegar aquela altura do mês em que a Praça da Figueira fica transformada num mercado de produtos regionais portugueses. As estruturas metálicas já estão montadas e a praça prepara-se para receber produtores regionais de queijos e enchidos, produtos apícolas, doçaria regional, vinhos e licores tradicionais, além de várias propostas de artesanato. Não deixe…

Desde que abriu portas na Rua de S. Cristóvão, na Mouraria, que o Leopold deu nas vistas quer pela decoração minimalista, quer pela cozinha singular de Tiago Feio. O chef que dispensa o fogão e que cozinha os alimentos apenas a vapor consegue surpreender com as suas criações gastronómicas, transformando cada prato numa verdadeira obra…

Foi em Portugal, onde está há 15 anos, que Ali descobriu o talento para a cozinha. Trabalhou durante algum tempo num restaurante na Avenida da Liberdade e garante que as suas quiches de vegetais faziam sucesso. Por agora trabalha na mercearia Ali, mesmo em frente à Igreja de S. Cristóvão, e perante a pergunta ‘O…

Lisboa tem todos os sabores. Os Açores andam na boca do mundo e desta vez a culpa não é do anticiclone! A natureza em estado puro, águas cristalinas a convidar ao mergulho e a abertura às rotas low cost estão a colocar as ilhas na rota dos viajantes. Mas um dos pontos fortes dos Açores…

Para muitos visitantes de Lisboa o tempo não podia estar melhor: céu azul, sol e frio. Mas para os alfacinhas (como carinhosamente são chamados os lisboetas) está frioooooooo! Para lidar com as temperaturas baixas, nada como abusar das bebidas fortes e quentes para aquecer o corpo, a alma e as mãos! Eis seis dicas para…

Detox! Eis uma das palavras mais adequadas para o início de um novo ano! Depois de todos os excessos cometidos na semana do Natal e na Passagem de Ano – em que temos a certeza que a vida são dois dias e mais vale comer tudo o que aparece pela frente, afinal a dieta começa…

  Este doce dos mais apreciados do Natal é redondo, em forma de coroa, tem um grande buraco no meio, uma massa fofa com frutos secos e fruta cristalizada. Eis os ingredientes do Bolo-Rei, um bolo típico que se come tradicionalmente entre o Natal e o Dia de Reis e cujo nome remete aos três…

No último dia de 2014, aquele que foi um dos melhores anos para o turismo em Lisboa, quisemos saber quais as resoluções de ano novo de alguns dos responsáveis pelos restaurantes que fazem parte da Taste of Lisboa Food Tour. Ana e Tiago, a alma e o chef da cozinha de autor do Leopold. A…

Em Lisboa, um dos destinos mais procurados para passar os últimos minutos do ano e assistir ao fogo-de-artifício que comemora a entrada num novo ano é a Praça do Comércio. Isto para quem gosta de multidões, confusão e frio! Para quem prefere programas mais calmos, o bairro da Mouraria tem algumas opções a ter em…

A tradição mantém-se na Mouraria e em muitas casas o Natal celebrou-se com o bacalhau cozido com todos na consoada e o perú no dia, acompanhados pelos tradicionais doces de natal como as rabanadas, sonhhos, coscorões e bolo-rei. Mas no melting pot que se tornou a Mouraria o Natal não é celebrado por algumas comunidades,…

De norte a sul do país, a tradição diz que a noite de Natal é passada em família a comer bacalhau com todos! Mesmo quem não é grande apreciador de bacalhau, esta é a noite em que se faz um esforço para saborear o bacalhau cozido com batatas, couves, nabo, cenouras e ovo cozido, regados…

No Natal, além do bacalhau, na mesa portuguesa não podem faltar alguns doces obrigatórios. Tome nota: Bolo-rei: Um dos doces mais apreciados do Natal é redondo, tem forma de coroa e um buraco no meio. O bolo-rei tem uma massa fofa com frutos secos e fruta cristalizada, come-se tradicionalmente entre o Natal e o Dia…