Os melhores mercados de comida ao ar livre de Lisboa

As pessoas costumam dizer que uma das coisas que adoram em Lisboa é que está tão perto do campo, nomeadamente da Zona Saloia. Poderíamos ir um pouco mais longe e apreciar o facto de ser tão fácil desfrutar de algumas das melhores coisas das zonas rurais portuguesas no coração da nossa cidade. Estamos naturalmente a falar da comida – todos os frescos e produtos artesanais que os agricultores das redondezas colhem e preparam, e que nós, indivíduos citadinos, temos a oportunidade de desfrutar.

Talvez nem sempre tenhamos uma ideia realista de todo o trabalho e cuidado que envolve as coisas que comemos diariamente. Mas visitar os mercados de produtores é uma maneira de aprender a respeitar de onde vem a nossa comida. Este tipo de iniciativas dá aos interessados ​​a oportunidade de conversar com as pessoas que realmente sabem o que levamos à boca. Com foco no que é local e sazonal, os mercados verdes promovem uma alimentação sustentável e o respeito pelo nosso sistema alimentar – isso inclui os ingredientes, mas também os trabalhadores envolvidos no seu cultivo.

Se está em Portugal e gostaria de comprar alimentos incrivelmente frescos, recomendamos os melhores mercados ao ar livre em Lisboa para os amantes da gastronomia:

AGROBIO markets

Ninguém supera a AGROBIO (Associação Portuguesa de Agricultura Biológica) quando se trata de organizar mercados de produtores em Lisboa e arredores. Ao contrário da maioria dos outros mercados que costumam acontecer durante o fim de semana, os da AGROBIO acontecem durante o fim de semana, mas também durante a semana. O objetivo é incentivar a produção local de alimentos sazonais e tornar os produtos orgânicos mais amplamente disponíveis. As provas de que estes são de facto mercados para as pessoas comuns é que a AGROBIO visa manter os preços justos tanto para os consumidores como para os produtores, e os mercados acontecem um pouco por toda a cidade: Parque das Nações, Campo Pequeno e freguesia de São Vicente são alguns dos lugares mais centrais em Lisboa.

Além de frutas frescas, legumes, ervas aromáticas e leguminosas secas, estes são ótimos mercados para comprar outros itens essenciais diretamente da fonte. Com foco em produtos portugueses, facilmente se encontra coisas como azeite, mel selvagem, vinho e ovos de galinhas criadas ao ar livre.

🌽 Ideal para para: produtos frescos sazonais e locais

📍 Muitos lugares por toda a área da Grande Lisboa

📅  Vários dias da semana e fim de semana. Verifique no site:

https://agrobio.pt/consumidor/mercados-agrobio

Mercado Biológico Príncipe Real

Esta feira na zona do Príncipe Real é um clássico dos mercados de agricultores em Lisboa. Embora tecnicamente faça parte dos mercados AGROBIO acima, pela sua relevância e longevidade, merece destaque por si só.

Conhecido pelos seus restaurantes internacionais e bares cool, este badalado bairro tem um ambiente totalmente diferente nas manhãs de sábado, quando produtores orgânicos de Lisboa e um pouco de todo Portugal montam as suas bancas na praça principal. De repente, esta área ajardinada torna-se ainda mais verde, enquanto jovens e velhos andam por aí com folhas de hortícolas a espreitar pelas sacolas. Este é o mercado ideal para visitar se quiser abastecer-se com os básicos semanais, ao mesmo tempo que dá um passeio matinal de fim-de-semana numa zona bem agradável.

O mercado biológico do Príncipe Real é conhecido por oferecer uma boa relação qualidade/preço, especialmente tendo em conta que acontece mesmo no centro da cidade. Visite para comprar legumes frescos, frutas e outros produtos básicos como pão e, por que não, compotas de frutas caseiras bio para completar o petisco!

🍇 Ideal para: para tudo e mais alguma coisa do território nacional, sempre na versão orgânica

📍 Praça do Príncipe Real, 1250-096 Lisboa

📅  Sábado das 9h às 13h

www.reformaagraria.pt/feiras-mercados/lisboa/lisboa/mercado-biologico-do-principe-real

Mercado de Produtores da Comida Independente

O Comida Independente é um híbrido entre loja, petiscaria, wine bar e pequena mercearia que trabalha no sentido de “trazer o melhor do campo para a cidade”. A fundadora Rita Santos continua a viajar por Portugal para encontrar pequenos produtores que acredita merecerem ter os seus produtos de alta qualidade apresentados a pessoas que apreciam a sua singularidade e carácter.

Apesar de já trabalhar com mais de 700 produtos de mais de 150 produtores na loja, a Comida Independente deu início a um mercado que reúne agricultores, produtores de alimentos artesanais e chefs. Visitar este mercado ao sábado de manhã garante a possibilidade de comprar produtos frescos para levar para casa, assim como provar doces e salgados de chefs e marcas em ascensão. A mistura peculiar de vendedores que encontrará no mercado da Comida Independente tem rotação semanal (confira a página do Facebook da Comida Independente para ficar a saber mais!), e faz com que possa comprar uma colorida beterraba biológica do Vale das Dúvidas ou um queijo vegano da Muka, mesmo antes de viajar com o paladar atraves dos tacos autenticamente mexicanos do El Burro Sin Dueño ou os jiaozi e baos chineses da Miss Dumpling. Uma mistura de produtos típicos portugueses e comidas do mundo, maioritariamente preparadas com ingredientes locais, fazem do mercado de produtores da Comida Independente um destino único para os amantes da gastronomia em Lisboa!

🍉 Ideal para: pop-ups de novos chefs

📍 Na travessa ao virar da esquina da loja da Comida independente, na Rua Cais do Tojo 28, 1200-649 Lisboa

📅  Sábado das 10h às 14h

https://comida-independente.myshopify.com

Feira do Relógio

A Feira do Relógio é uma das maiores e mais populares feiras ao ar livre de Lisboa, localizada na zona leste da cidade, perto da área do Parque das Nações. É conhecida pelo seu foco em alimentos, mas também em vestuário e artigos para o lar. Atrai um público diversificado todos os domingos e, embora raramente seja visitada por turistas, acreditamos que tem muito a oferecer do ponto de vista gastronómico e cultural.

É conhecida como um lugar de pechinchas, nomeadamente em vestuário e calçado, incluindo bens de moda contrafeitos. O mercado estende-se por mais de um quilómetro e, ao percorrer os corredores, é recebido pelas cores vibrantes dos produtos frescos e pelos aromas tentadores da comida de rua. Mesmo que não esteja a fazer compras para o abastecimento semanal, pensamos que vale a pena visitar a Feira do Relógio devido à secção de comida pronta a degustar. Aqui, os visitantes podem deliciar-se com uma variedade de snacks tradicionais, tornando-se um local ideal para os entusiastas da comida que procuram saborear sabores locais autênticos. Desde pão fresco e pastelaria tradicional, a queijos e enchidos portugueses, e snacks típicos como sandes de carne e até outras ainda mais clássicas como sandes de orelha de porco ou sandes de courato.

A Feira do Relógio é um local onde a comunidade local se reúne, tornando-se um vibrante centro de atividade e interação social. Recomendamos a visita não só para fazer compras e comer, mas também para observar as pessoas e interagir com os locais.

🛍️Ideal para: pechinchas e comida de rua portuguesa tradicional

📍Av. Santo Condestável WC, 1950-011 Lisboa

📅 Domingo das 8h às 13h

https://informacoeseservicos.lisboa.pt/contactos/diretorio-da-cidade/feira-do-relogio

Lisbon Vegan Market

A cena vegana de Lisboa está certamente a crescer, com o Lisbon Vegan Market a destacar-se como um evento fundamental tanto para locais quanto para visitantes interessados num estilo de vida à base de plantas. Este mercado, normalmente realizado na área trendy e culturalmente rica de Marvila, não é apenas um lugar para comprar produtos veganos, mas uma verdadeira celebração do veganismo e da vida sustentável. Realizando-se habitualmente uma vez por mês, o mercado reúne uma diversa gama de vendedores oferecendo tudo desde comida vegana e cosméticos sem crueldade animal, até vestuário sustentável e artigos domésticos ecológicos.

Além da possibilidade de fazer compras, o Lisbon Vegan Market representa também uma oportunidade de aprendizagem e desenvolvimento de laços da comunidade. Cada edição do mercado costuma contar com workshops e palestras destinados a educar os participantes sobre os benefícios do veganismo para a saúde, o bem-estar animal e o ambiente. Mas sem dúvida que a secção de alimentação é o grande destaque, mostrando uma ampla variedade de culinárias e pratos inovadores à base de plantas que até os não-veganos achariam deliciosos. Desde queijos veganos gourmet e pão artesanal a pratos internacionais e sobremesas irresistíveis, o mercado é um testemunho da criatividade e diversidade da cozinha vegana.

🌱Ideal para: tudo o que é à base de plantas

📍Fábrica Braço de Prata, Rua Fábrica de Material de Guerra 1, 1950-128 Lisboa

🕜Normalmente uma vez por mês. As datas são anunciadas no Instagram:

www.instagram.com/lisbonveganmarket

Entre frescos acabados de colher, pop-ups de comida de inspiração internacional e maravilhas artesanais pouco conhecidas, há um pouco para todos os gostos nos mercados de comida ao ar livre de Lisboa! Também valoriza poder fazer compras em mercados de produtores? Conte-nos tudo através do Instagram! 🍅 #tasteoflisboa

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