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Blog

Portuguese pastry

Onde comer os melhores pastéis de nata em Lisboa

  Amanteigado. Suave. Aveludado. Requintado. Rico. Sedutor. Decadente. Irresistível… poderíamos ficar aqui o dia todo a debitar adjetivos que poderiam descrever o pastel de nata, mas só quando realmente provar um pastel de nata acabado de sair do forno, poderá mesmo saber do que estamos aqui a falar! O bolo mais famoso de Portugal é…

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March 14, 2024

Guia de viagem da Ericeira para os amantes da gastronomia

  Acreditamos sinceramente que a Ericeira é um dos melhores passeios de um dia a partir de Lisboa. Pode chegar a esta vila costeira em menos de uma hora de carro ou mesmo com o autocarro público que sai do Campo Grande, que fica na linha verde do metro. Há muitas opções ao longo do…

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September 24, 2023

Projetos sociais em Lisboa ligados à alimentação

  “O primeiro componente essencial da justiça social é a alimentação adequada para toda a humanidade. A comida é o direito moral de todos os que nascem neste mundo.” – Norman Borlaug, biólogo e humanitário. Admiramos e apoiamos projetos que aliam o mundo da alimentação a uma forte componente social. Acreditamos firmemente que pouco mais…

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September 12, 2023

Guia de viagem de Colares para os amantes da gastronomia

  Sintra é um destino mundialmente famoso e um dos passeios de um dia mais populares a partir de Lisboa. Embora muitos viajantes vão até Sintra, pelo menos durante o dia, poucos fazem questão de ir além do centro da vila. De facto Sintra tem muito para ver, fazer e provar, mas aventurar-se para além…

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June 24, 2023

Os melhores pratos à base de ovos que deve experimentar em Lisboa

  Não vai demorar muito tempo depois de chegar a Portugal e comer fora, independentemente da parte do país onde estiver, para entender que os portugueses adoram ovos. Os ovos são uma componente forte dos nossos pratos salgados, e o nosso repertório de bolos certamente sofreria uma severa mudança de identidade se os ovos fossem…

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March 1, 2022

O que comem os portugueses ao pequeno-almoço?

  Caminhando por Lisboa, principalmente no centro da cidade e áreas turísticas, vai certamente ver cafés que anunciam opções de pequeno-almoço completo, com panquecas, ovos, bacon, salsichas e muito mais. Embora estes pequenos-almoços possam ser muito agradáveis ​​e inclusive ser fonte de energia suficiente para o ajudar a subir e as sete colinas da cidade,…

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January 23, 2022

O mundo dos doces conventuais portugueses

  Era uma vez um país chamado Portugal, onde conventos e outras instituições religiosas costumavam consumir grandes quantidades de ovos. Há cerca de cinco a seis séculos, Portugal era um dos maiores produtores de ovos da Europa e, tradicionalmente, os camponeses doavam parte do que as suas galinhas punham às igrejas e mosteiros mais próximos,…

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January 10, 2022

10 bolos que deve provar em Portugal (além de pastel de nata)

  Cremoso e aveludado no centro. Com um exterior de massa folhada bem crocante que envolve o seu interior delicado. Estamos a descrever o pastel de nata, sem dúvida, o bolo mais popular das pastelarias de Lisboa e de todo Portugal. Se há uma coisa que muitos visitantes desejam provar quando viajam até Portugal, são…

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May 7, 2021