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Blog

Os melhores restaurantes em Lisboa para celebrar uma ocasião especial

  O que não falta são restaurantes excelentes em Lisboa. Mas quando se celebra algo verdadeiramente especial, seja um aniversário marcante ou um momento que talvez termine com um anel no dedo, procuramos mais do que apenas uma boa refeição. Procuramos um ambiente à altura da ocasião, pratos que convidam a saborear com calma e…

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July 12, 2025

Pratos de bacalhau que provavelmente não conhece

  Se há um ingrediente que resume bem as contradições da gastronomia portuguesa, é o bacalhau. Um peixe seco e salgado que nem sequer nada nas nossas águas, mas que, ainda assim, entrou no ADN nacional com força total. Vêmo-lo pendurado, rijo, nas bancas dos mercados, de molho em recipientes atrás dos balcões dos restaurantes…

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July 7, 2025

Guia de viagem gastronómica à Nazaré

  A Nazaré é uma vila costeira situada na chamada Costa de Prata, a cerca de 120 km a norte de Lisboa. Tornou-se um nome conhecido a nível internacional pelas suas ondas gigantes, mas continua a preservar uma forte ligação à tradição piscatória que lhe deu origem. A vila divide-se em duas zonas principais: a…

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June 23, 2025

O mundo do pão de fermentação natural: as melhores padarias artesanais em Portugal

  O pão, nas suas diversas formas, é um alimento básico universal – simples, mas tão essencial. É a base da nutrição diária para culturas em todo o mundo e, aqui em Portugal, é um elemento tradicionalmente presente em todas as refeições. As origens do pão em Portugal remontam a tempos antigos. Já durante a…

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June 5, 2025

As melhores pastelarias portuguesas de Lisboa

  Lisboa é movida a café e açúcar. Basta entrar numa pastelaria para perceber o quanto a cidade leva ambos a sério. Os balcões enchem-se logo pela manhã, os empregados movem-se depressa, e os clientes habituais quase que nem precisam de pedir. É um sistema ruidoso, eficiente e baseado na rotina. Algumas destas pastelarias estão…

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May 31, 2025

Vendas Novas travel guide for food lovers

  Vendas Novas é uma excelente introdução ao Alentejo, situada a apenas cerca de uma hora de carro de Lisboa. Se estiver a pensar fazer uma roadtrip, recomendamos juntar destinos como Montemor-o-Novo e Arraiolos para uma escapadinha com uma mistura perfeita de história, natureza e, como não podia deixar de ser, excelente gastronomia regional portuguesa. Este…

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May 26, 2025

As origens do vindalho: como o popular prato indiano veio de Portugal

  Quando se pensa em vindaloo, provavelmente vem à mente a Índia e a sua completa gastronomia. No entanto, o que muitos podem não saber é que este intenso caril originou de uma preparação rica e à base de carne de Portugal, conhecida como vinha de alhos. A denominação ‘vindaloo’ deriva diretamente da expressão portuguesa…

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April 29, 2025

Os melhores chefs privados que pode contratar em Lisboa

  Se está sempre à procura de novas experiências gastronómicas, pode considerar contratar um chef privado em Lisboa. Receber um profissional no conforto do seu próprio alojamento pode oferecer momentos mais luxuosos e personalizados, que vão além da tradicional experiência de restaurante. Contratar um chef privado permite-lhe desfrutar de uma refeição feita à medida, desenhada…

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April 24, 2025

Guia de viagem de Arraiolos para os amantes da gastronomia

  Arraiolos é uma encantadora vila na região portuguesa do Alentejo. Fale com qualquer português e provavelmente dir-lhe-ão que Arraiolos é sinónimo de tapetes típicos, mas há certamente muito mais nesta charmosa vila do que o que acontece debaixo dos seus pés. Imagem de capa Evasões   Imagem cortesia de Zara Quiroga   Localizada a…

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April 20, 2025

As melhores experiências de enoturismo perto de Lisboa

O enoturismo em Portugal está vivo e de boa saúde. Para aqueles que gostariam de aventurar-se no mundo do enoturismo, as experiências relacionadas com vinho proporcionam uma oportunidade de envolver-se com as histórias por trás do que bebemos, talvez mudando a nossa perceção do que degustamos e, no mínimo, aprofundando a nossa compreensão de tudo…

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April 17, 2025

10 boutique hóteis em Lisboa que a vão fazer sentir-se em casa

Em Lisboa, tal como na maioria das cidades que recebem viajantes de todo o mundo, o aparecimento de hotéis boutique redefiniu a ideia de alojamento personalizado e intimista. Ao contrário dos seus equivalentes de maior dimensão, os hotéis boutique oferecem uma combinação única de luxo e aconchego, proporcionando uma experiência que vai além do simples…

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April 14, 2025

Guia de viagem de Carnide para os amantes da gastronomia

Carnide, situado na parte noroeste de Lisboa, é um dos bairros mais autênticos da cidade, e permanece até agora maioritariamente intocado pelo turismo que tem vindo a moldar as áreas centrais da capital portuguesa. Esta pitoresca localidade mostra-nos um lado da vida lisboeta que poucos viajantes chegam a conhecer. Carnide é um bairro de contrastes,…

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April 12, 2025