A sopa é a base de uma boa refeição e os portugueses levam este hábito muito a sério. Seja apenas uma entrada, um pré-aquecimento para o manjar que se segue ou uma verdadeira refeição por si só, são importantes fontes de ingestão de vegetais e um dos truques para uma conseguir manter alimentação mais saudável. É que um estômago aconchegado por uma sopa é meio caminho para acalmar a sensação de fome...