TASTE OF LISBOA
real people, real food

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Se Belém tem os pastéis de nata e Sintra as queijadas, desde finais de 2013 que a Mouraria passou a ter os seus pastéis. Feitos à base de feijão branco, amêndoas e ovo acamados numa massa fina e estaladiça, os Pastéis da Mouraria são da inteira responsabilidade de João Guedes, que aos 22 anos resolveu apostar tudo nesta aventura gastronómica.

“Nasci na Mouraria, moro na Rua do Benformoso, e sempre acompanhei os meus tios e os meus pais na pastelaria da família...

O prazer de estar à mesa com amigos levou-o a criar a Table & Friends -  jantares temáticos que juntavam caras conhecidas com foodies com um interesse particular por conhecerem pessoas novas. Com o sucesso da iniciativa o André Rodrigues Lopes vendeu a ideia, mudou-se para a Mouraria e está a trabalhar num novo projeto que irá lançar em breve.

Conta-nos um pouco da tua história.
Tenho 29 anos, venho de Santarém, vivo com a minha namorada e antes morávamos em Campo de Ourique porque trabalhava nas Amoreiras...

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