Abra a boca e feche os olhos: vamos comer entranhas!
Tem o estômago sensível e é daqueles que prefere não saber o que está a comer? Então o melhor parar já de ler, pois neste artigo vamos falar de pratos feitos à base de entranhas, vísceras e mioleiras. Sabemos: são comidas estranhas em Portugal para a maioria dos viajantes que nos visitam! Mesmo assim,…
June 22, 2015
7 Lugares perfeitos para um piquenique em Lisboa
Mais um dia quente e cheio de sol em Lisboa. Mesmo a convidar para se deitar na relva, petiscar e aproveitar a companhia da família e amigos. Se já se sentou nas muitas esplanadas de Lisboa e prefere fugir ao reboliço das pessoas e dos carros a passarem refugie-se no jardim mais próximo, junte…
June 16, 2015
Não gosta de sardinhas? Conheça os menus alternativos para a noite dos Santos
Lisboa, noite dos Santos Populares, 12 para 13 de junho: Se já é complicado encontrar um restaurante com uma mesa para jantar num dos bairros típicos da cidade, então imagine para quem quer jantar e… há uma das pessoas do grupo de amigos que não gosta propriamente de sardinhas assadas! Se é daqueles foddies mais…
June 9, 2015
Preparem-se para a melhor época festiva de Lisboa - os Santos Populares!
Está em Lisboa durante esta semana? Aproveite as nossas tradições mais festejadas, onde todos se juntam pelas nossas ruas pitorescas para comer e beber. Estas festas originárias de Lisboa são em honra ao Santo António, santo que faz par com Nossa Senhora da Conceição como padroeiros de Portugal. É festejado pelos Lisboetas que têm também…
June 8, 2015
Pratos típicos de Lisboa? São os petiscos!
Lição número um sobre a comida na capital: os petiscos. Atenção que não é o mesmo que tapas – uma expressão espanhola, e não portuguesa. Os portugueses têm muito orgulho por possuir petiscos apetitosos, porque a comida é acerca das pessoas – o tipo de experiência que inclui lamber dedos, refrescar a alma com…
June 2, 2015
As padarias estão a desaparecer? Não, estão a reinventar-se!
Longe vai o tempo em que o despertador dos portugueses era a carrinha do pão, cujo padeiro apitava religiosamente à mesma hora para vender aos fregueses os papo-secos acabadinhos de sair do forno. Com o tempo a tradição foi-se perdendo, o hábito de comprar pão fresco logo pela manhã não se enraizou nas novas gerações…
May 28, 2015
Os portugueses e o pão
É ao pequeno-almoço, ao almoço, ao lanche, ao jantar e até à ceia! Os portugueses têm um fraquinho por pão e não passam uma refeição sem saborear uma boa fatia, seja torrada com manteiga logo pela manhã, para acompanhar uma refeição ou até como sobremesa! Em Portugal, a tradição de comer pão perde-se no tempo…
May 22, 2015
Alice, a guru vegana que vai mudar os menus dos restaurantes tradicionais portugueses
Há quem defenda que os vegetarianos nunca vão ser muito populares em Lisboa, mas Alice, de 32 anos, tem conseguido fazer precisamente o contrário: o seu The Food Temple é um 5 estrelas classificado pela Happy Cow, o Tripadvisor dos restaurantes saudáveis. Lisboetas e viajantes de todo o mundo perdem-se na Mouraria para poderem oferecer…
May 15, 2015
Mouraria melting plate
O bairro da Mouraria é conhecido, entre outros atributos, pela sua multiculturalidade e por conseguir reunir várias culturas num ambiente de harmonia. Aqui encontra restaurantes indianos, chineses, paquistaneses ou angolanos com relativa facilidade e já sabemos o que acontece quando as opções são variadas: a escolha torna-se difícil! O que provar? Se lhe apetece um…
May 9, 2015
Está em Lisboa e apetece-lhe um hambúrguer? Esqueça o McDonalds e descubra os criativos hambúrgueres tugas
A criatividade dos portugueses na cozinha não tem limites, até mesmo quando se trata de um simples hambúrguer. Se os americanos têm hambúrgueres de carne de vaca ou frango, aos quais juntam uma fatia de queijo, alface, tomate e rodelas de pickles, os portugueses tinham de ir muito mais além. E ultimamente há uma verdadeira…
May 6, 2015
O que bebem os portugueses: cerveja ou vinho? Ambos!
É certo e sabido que onde há petiscos e boa comida há cerveja ou vinho para acompanhar. Se os ingleses preferem a cerveja, os franceses vinho e os russos vodka, os portugueses são apreciadores de uma boa cerveja, mas também de um bom copo de vinho. Depende dos pratos e da altura do dia. Cerveja…
April 29, 2015
Quer saborear o melhor de Lisboa? Desista de ser vegetariano!
Se é vegetariano(a) e está em Lisboa, saiba que vai ser colocado à prova. Várias vezes! Sempre que entrar num café ou num restaurante vai deparar-se com verdadeiras tentações gastronómicas que o(a) vão fazer pensar duas vezes na decisão de deixar de comer carne ou peixe. É que a gastronomia portuguesa é tão variada e…
April 27, 2015