Christmas in Portugal

  Em Portugal, o Natal significa duas coisas: família e comida. E quando se trata de família, quantos mais, melhor. Os avós costumam ser o centro das comemorações e, normalmente, é na casa dos avós que a família se reúne para celebrar. A comida é o que está na cabeça de todos. Tem de ser…

  Quando esta época maravilhosa do ano chega, em Portugal pensamos em feriados e em alguns dias longe do trabalho. Gostamos de passar tempo de qualidade com as pessoas que nos são queridas, mostrarmos o nosso carinho com troca de presentes e, em geral, fazermos balanços e alimentarmos o sentimento profundo de gratidão pelas coisas…

De norte a sul do país, a tradição diz que a noite de Natal é passada em família a comer bacalhau com todos! Mesmo quem não é grande apreciador de bacalhau, esta é a noite em que se faz um esforço para saborear o bacalhau cozido com batatas, couves, nabo, cenouras e ovo cozido, regados…