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Em Lisboa, tal como na maioria das cidades que recebem viajantes de todo o mundo, o aparecimento de hotéis boutique redefiniu a ideia de alojamento personalizado e intimista. Ao contrário dos seus equivalentes de maior dimensão, os hotéis boutique oferecem uma combinação única de luxo e aconchego, proporcionando uma experiência que vai além do simples…

Carnide, situado na parte noroeste de Lisboa, é um dos bairros mais autênticos da cidade, e permanece até agora maioritariamente intocado pelo turismo que tem vindo a moldar as áreas centrais da capital portuguesa. Esta pitoresca localidade mostra-nos um lado da vida lisboeta que poucos viajantes chegam a conhecer. Carnide é um bairro de contrastes,…

O brunch, essa deliciosa combinação de pequeno-almoço e almoço, tem vindo a percorrer o mundo, evoluindo desde as suas origens inglesas do final do século XIX, como uma comida para os fanfarrões de sábado à noite, para se tornar uma refeição elegante e descontraída apreciada globalmente. A sua aceitação em diversas culturas ao longo dos…

Foto de capa de NIT   Vivemos numa época em que Lisboa é finalmente reconhecida globalmente como um grande destino gastronómico. E o facto de Lisboa ser um excelente lugar para comer fora tem a ver com muito mais do que com a gastronomia tradicional portuguesa. À medida que a capital portuguesa recebe um influxo…

Foto de capa de Time Out Lisboa   Se quer explorar Lisboa do ponto de vista gastronómico sem gastar muito, as tascas são o ponto de partida ideal. Estes estabelecimentos modestos, frequentemente geridos por famílias, são onde a comunidade se junta para desfrutar de doses generosas de pratos tradicionais portugueses a preços acessíveis. O encanto…

Foto de capa de Público   Pensar em comida em Portugal facilmente evoca imagens de sardinhas na brasa ou chouriços em chama nas tradicionais tascas. Contudo, por muito que apreciemos a cozinha portuguesa tradicional, a verdade é que há uma revolução a fervilhar nas cozinhas do nosso país. Os melhores restaurantes contemporâneos portugueses têm desafiado…

  Já o dissemos antes e voltamos a afirmar: o Alentejo é uma parte imperdível de Portugal, especialmente para os amantes da gastronomia, pois aqui encontrará uma das cozinhas regionais mais aclamadas do país. Situado nas vastas extensões do Alentejo, apenas a uma hora de Lisboa, Montemor-o-Novo é um tesouro a descobrir. Mais do que…

  Em Portugal, existe um menu quase “secreto” de alimentos que estão aos poucos a desaparecer das nossas mesas. Estamos a falar principalmente de ingredientes e receitas que contam a história do passado de Portugal, uma época em que as pessoas aproveitavam ao máximo o que tinham, criando algo especial por necessidade. Na Taste of…

  Nesta segunda parte da nossa série sobre o impacto transformador dos chefs estrangeiros no panorama gastronómico de Lisboa, continuamos a explorar as diversas influências que estão a remodelar a gastronomia da cidade. Na primeira parte , apresentámos chefs que fundiram os seus antecedentes culturais distintos com a tradição culinária de Lisboa para criar experiências gastronómicas…

  A cerca de uma hora de carro a sul da capital portuguesa, Alcácer do Sal é parte integrante da região do Alentejo em Portugal. Esta cidade histórica oferece excelentes opções culturais e gastronómicas, tornando-a um destino perfeito para uma escapadinha de um dia a partir de Lisboa. Viajar para Alcácer do Sal a partir…

  Para verdadeiramente descobrir Santos, é necessário explorar as camadas da história de um dos bairros mais apreciados de Lisboa, tanto por locais como por estrangeiros que por cá residem. Embora não seja um tesouro escondido, atraindo bastante turistas graças à sua localização privilegiada perto do coração de Lisboa, Santos oferece uma mistura distinta do…

  A paisagem culinária de Lisboa nunca foi tão dinâmica. Os dias em que a reputação gastronómica da cidade dependia sobretudo das suas amadas tascas e da cozinha portuguesa tradicional já lá vão. Hoje, Lisboa é um próspero centro de criatividade culinária, onde receitas antigas e queridas coexistem lado a lado com pratos inovadores, de…