TASTE OF LISBOA
real people, real food

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O que, afinal, é uma tendência? De acordo com o TrendsObserver, são mudanças que se começam a formar entre os consumidores e acabam por impactar as esferas políticas, económicas, sócio-culturais e tecnológicas.  Uma tendência não define o passado, mas dá-nos uma previsão do que se passará no futuro e como poderá ser aceite pelas pessoas...

Quando se pensa em comida lisboeta o que primeiro vem à cabeça é Bifana, peixe grelhado no carvão e caracóis. Ainda assim, a popularidade das dietas alternativas está a crescer a olhos vistos e agora é muito mais fácil encontrar restaurantes sem peixe ou carne nos menus. Conceitos como vegetariano, vegano, macrobiótico, paleo, crudívoro e ayurvédico tornam-se familiares para os lisboetas e as opções disponíveis são tão deliciosas quanto saudáveis...

Portugal é um país com uma enorme tradição de vinho. Esta bebida é tão importante na nossa tradição gastronómica, que atualmente somos um dos líderes mundiais de consumo de vinho per capita. A sua imbatível relação qualidade-preço pode até fazer inveja a muitos, mas quando se está em Lisboa é uma bênção poder disfrutar de tal produto com a variedade, qualidade e preço que nós temos...

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