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Em que restaurantes vegetarianos comer em Lisboa?

Quando se pensa em comida lisboeta o que primeiro vem à cabeça é Bifana, peixe grelhado no carvão e caracóis. Ainda assim, a popularidade das dietas alternativas está a crescer a olhos vistos e agora é muito mais fácil encontrar restaurantes sem peixe ou carne nos menus. Conceitos como vegetariano, vegano, macrobiótico, paleo, crudívoro e ayurvédico tornam-se familiares para os lisboetas e as opções disponíveis são tão deliciosas quanto saudáveis. 

Estes são os nossos restaurantes vegetarianos e veganos favoritos:



PSI
Restaurante PSI
É dos mais antigos e provavelmente o mais popular restaurante vegetariano de Lisboa. Situa-se num belíssimo jardim e apresenta pratos do Norte de África, Médio Oriente, India e Oriente.  O restaurante é indicado para famílias com crianças: tem um menu infantil (com hambúrgueres), uma cesta com brinquedos e um lago com peixes, patos e tartarugas.
Morada: Alameda Santo António dos Capuchos (Colina de Santana)
Horário: 12:30 – 15.30, 17:30 – 22:30 (2ªfeira a Sábado)
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Jardim dos Sentidos
Restaurante Jardim dos Sentidos
Este restaurante vegetariano serve comida com base na Ayurveda, a milenar ciência oriunda da Índia, que considera a comida o melhor remédio para curar o corpo e a mente. Se tiver tempo, há também uma área dedicada a experiências Zen, incluindo massagens. Aos almoços, pode degustar tudo o que lhe apetecer do buffet, que muda todos os dias.
Morada: Rua da Mãe de Água, 3 (Avenidas Novas)
Horário: 12:00 – 15:00, 19:00 – 22:30 (2ª a 6ª feira); 12:30 – 15:30, 19:00 – 22:30 (Sábados)
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Os Tibetanos
Restaurante Os Tibetanos
Entrar neste restaurante é como entrar num templo tibetano. A comida insere-se perfeitamente no espaço e irá certamente ajudá-lo a encontrar a sua paz interior. Algumas das especialidades são o Caril de Manga e Tofu, Bife de Seitan, Bife de Tofu com Queijo de Cabra e Tarte de Requeijão e Papaia. Para além do restaurante também têm uma loja com artefactos tibetanos, livros, incensos, chás, entre outros.
Morada: Rua do Salitre, 117 (Avenidas Novas)
Horário: 12:15 – 14:45, 19:30 – 22:30 (2ª a 6ª feira); 12:45 – 15:30, 20:00 – 23:00 (Sábados); 12:45 – 15:30, 19:30 – 22:30 (Domingos); 19:30 – 22:30 (feriados)
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The Food Temple
Restaurante The Food Temple
O melhor restaurante 100% vegan em Lisboa! Um dos restaurantes mais bem classificados no HappyCow, o “TripAdvisor da comida saudável”. O prato do dia muda todos os dias. Tem um espaço exterior em que colocam mesas nas escadas para criar a sua original esplanada, localizada num largo muito calmo e longe dos aglomerados de turistas.
Morada: Beco do Jasmim, 18 (Mouraria)
Horário: 19.30 – 23.00 (4ªfeira a Domingo)
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Terra
Restaurante Terra
Este restaurante tem o melhor buffet vegetariano da cidade. A sua decoração agradável e a esplanada nas traseiras são o cenário ideal para a deliciosa comida que aqui se serve. Os pratos são tradicionais portugueses adaptados a vegetarianos e veganos, sendo os ingredientes maioritariamente orgânicos.
Morada: Rua da Palmeira, 15 (Príncipe Real)
Horário: 12:30 – 15:00, 19:30 – 22:30 (3ª feira a Domingo)
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Graça 77
Restaurante Graça 77
Neste espaço já existiu uma cisterna do século XII e uma enorme padaria. Atualmente é um restaurante vegetariano e vegano que serve comida caseira durante quase todo o dia. Serve pequeno-almoço, almoço, jantar e ainda brunch aos Domingos. O menu tem excelentes opções: hambúrgueres vegetarianos, peixinhos da horta e panquecas veganas são algumas das opções. Também tem espaço para exposições e reuniões.
Morada: Largo da Graça, 77 (Graça) 
Horário: 10:00 – 23:30 (6ª a 3ª feira); 16:00 – 23:30 (4ª feira)
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