TASTE OF LISBOA
real people, real food

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Em Portugal, existem dois tipos de estabelecimentos que são mais do que lugares para comer. São lugares para encontrarmos os amigos e vizinhos, para socializar, para falar da vida dos outros, para analisar o jogo de futebol da noite anterior e, sim, à boa moda portuguesa, para reclamar do clima e do estado da política do país. Uma é a pastelaria, e a outra é a poderosa tasca.

O que começou por ser um lugar onde os trabalhadores podiam aquecer sua própria comida, em troca da compra de vinho e café (eles estavam ansiosos em adotar as máquinas italianas de café expresso no início do século 20), tornou-se um templo de comida acessível e bem feita, com um ambiente acolhedor para combinar com os seus saborosos pratos...

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